Spaghetti trafile di bronzo produzione artigianale

La giusta misura per uno spaghetto da cucinare a casa. 
Uno spaghetto che non si 'riposa' nel piatto ma diventa ancora più tosto. 
Perfetta tenuta di cottura e sapore unico.
Adatti a qualsiasi tipo di condimento corposo che sia di terra o di mare. 
Ottimi solo con verdure di stagione e con olio extravergine da olive in purezza.
Quelli nella foto sono semplicemente con clorofilla di asparagi tataki di tonno e vongole.
Cuoco Antonio Raffaele, Lecce. Della serie ' Ricette'.
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Lunghezza taglio: mm 250
Spessore cartella: // 
Ø esterno: mm 2